Зоркие глазки

Дата: Пятница, 10 Октября 2008, 10:36:01 | Сообщение # 1

Постоялец

Группа: Эксперт

Сообщений: 809

Статус:

--- Награды по форуму: ---

Статус сообщение:

[ред.]

Мало кому удается сохранить хорошее зрение до самой старости. По статистике, к 65-ти годам около 30% людей имеет те или иные болезни глаз, а к 80-ти этот показатель достигает 50%. Происходит это из-за дегенерации желтого пятна - участка на задней стенке глазного яблока, откуда зрительная информация посылается в мозг. Причем виноваты в этом не только возрастные изменения, но и длительное пребывание на солнце, курение, алкоголизм и избыточный вес. Впрочем, врачи утверждают, что ухудшение зрения можно притормозить, правда, для этого придется придерживаться правильной диеты. Последние исследования показали, что питание с высоким содержанием жиров и недостатком овощей ускоряет ослабление сетчатки. Так что для сохранения остроты зрения необходимо употреблять не только морковь и чернику, но и не забывать о других представителях фруктово-овощного царства. При этом желательно отдавать предпочтение желтым и зеленым продуктам, таким как авокадо, шпинат, фасоль, белокочанная и пекинская капуста, кабачки, кукуруза, брокколи, брюссельская капуста, салат-латук, фисташки и листовой салат. Во всех этих овощах содержатся зеаксантин и лютеин - пигменты, благотворно влияющие на сетчатку глаз. Выберите из нашего списка пять самых вкусных для вас продуктов и регулярно готовьте из них что-нибудь вкусненькое.