Одно из моих любимых сладостей - это БИСКВИТ! Ингридиенты:[color=purple]
4-5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
Хорошо взбить яйца и добавить к ним сахар, не переставая взбивать, и всыпать муку по чучуть.
Залить тесто в предварительно смазанную форму и поставить на 20-30 мин в горячую духовку. Лишний раз духовку лучше не открывать, чтоб только что поднявшийся бисквит не осел. если есть возможность, лучше просто поглядывать через стекло. Еще можно, заливая тесто в форму, добавить резанные яблоки. Тогда получится ШАРЛОТКА biggrin Или добавить грецкие орехи - очень вкусно получается!
А это бисквит с орехами, приготовленный в микроволновке без конвекции: